DAGENS LUNCH v. 17

MÅNDAG
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, lingon

TISDAG
Kålpudding, klyftpotatis, gräddsås, lingon, pressgurka


ONSDAG
Onglet, friterad potatis , bearnaise, rödvinssky, haricots verts

TORSDAG
Honungs- och citronmarinerad kyckling, grönsaksris

FREDAG
Flaeskesteg, kokt potatis, äppelsky, rödkål

VECKANS GRÖNA
Sparrisrisotto med vårprimörer

VECKANS FISK
Bakad lax friterad potatis, stuvad spenat, sparris

Dagens: 139:-, Veckans gröna: 139:- Veckans fisk: 225:-

LUNCH A LA CARTE

Köttbullar med gräddsky, potatismos, lingon och pressgurka
199:-

Handskuren tartar med kapris, ramslök, riven äggula, gulbeta och fröknäck
1/2 eller 1/1
139:- / 225:-
Lägg till pommes 35:-

Lunchbiffen - Serveras med pommes frites, bearnaisesås och säsongens gröna.
289:-

Barnköttbullar med pommes och ketchup
89:-

LÖRDAGSBURGARE 20 april
Classic Cheeseburger
(serveras 12:00-17:00)

179kr

KVÄLLSmeny

NÅGOT ATT BÖRJA MED

Oliver
50:-

En bit ost
60:-

Boquerones med grillat bröd och citron
129:-

Saltrostade Marconamandlar
50:-

Chips och dip
79:-

Charkuterier och ost för 2 personer
259:-

FÖRRÄTTER

Handskuren tartar med kapris, ramslök, riven äggula, gulbeta och fröknäck
139:-

Pankofriterad griskind, sviskon- och ingefärscchutney och karljohanssvampkräm
145:-

Tupprillette, grillat bröd och picklad fänkål
135;-

Vit sparris och hollandaisesås
135:-

EN LYXIG START

Foie Gras med Belle helene
199:-

Iberico Puro 100% Bellota
50g/100g
359kr/559kr

50g Wagyu A5 med grillad citron och rökt salt
299:-

VARMRÄTTER

Iberico racks (Spansk ekollonuppfödda grisar), potatiskaka,
rödvinssky o säsongens gröna
269:-

Skrei, rostad blomkålspuré, picklad potatis, sandefjord och savoy
339:-

Handskuren tartar med kapris, ramslök, riven äggula, gulbeta och fröknäck
225:-
- Lägg till pommes frites 35:-

Vegetariskt:
Rostad blomkål, puré på blomkål och bönor, chimichurri, panko
225:-

Kvällens detalj
serveras med säsongens tillbehör
325:-

Svensk Hereford Stek - Välj mellan 200g entrecote/ryggbiff.
Serveras med friterad mandelpotatis, dragonsås och säsongens gröna.

Hängmörad 4 veckor 355:-
Wagyu/Black Angus, Snake River Farms
300g ryggbiff eller entrecote
995:-

Kvällens kött på ben för 2
Dagspris

TILL DE SMÅ

Köttbullar med pommes frites och ketchup
89:-

DESSERT

Pannacotta med passionsfrukt
135:-

Crème brûlée
115:-

En kula glass/sorbet
45:-

En bit ost
60:-

Chokladtryffel
35:-

AFTER WORK

Onsdag till fredag, 16:00-18:00 har vi After Work i restaurangen.
Vi har AW-priser på öl och vin. (alkoholfritt alternativ finns) samt serverar en härlig charktallrik med godsaker från vår delikatessbutik.

Ta med vänner, kollegor, familj och häng med oss i en mysig atmosfär!

MATEN

Vår filosofi är att goda råvaror förtjänar att få tala sitt eget språk, där dess smaker ska ha en central del på tallriken i kombination av säsongsbetonade tillbehör.

Kvaliteten på råvaran är det centrala i köket och vi jobbar mycket efter närhetsprincipen men blickar även utanför regionens och ibland utanför landets gränser för att välja ut det som håller den höga kvalitet vi efterfrågar.

DRYCKEN

Våra viner är utvalda för att harmonisera och framhäva de olika rätterna på vår meny. Vi är inte inriktade på specifika länder utan fokuserar främst på vinets kvalitet och dess samspel med maten.

Vi har valt att ha det lokala bryggeriet Sibbarps bryggeri som vår hovleverantör av öl. Utöver det erbjuder vi även öl från andra svenska och lokala bryggerier.

ATMOSFÄREN

Vi älskar mötet med kunden och samtalen mellan smaker och intresset för goda råvaror. Därför har vi fokuserat på att erbjuda en kombination av delikatessbutik och restaurang i en avslappnad urban miljö.

I vår lokal låg det tidigare en gammal skeppshandel. Byggnaden daterar tillbaka till 1800-talet, och vi har haft en målsättning att återskapa byggnadens ursprungliga känsla och själ.

Hitta hit

Strandgatan 17
216 12 Limhamn

BUTIKEN
Måndag – Torsdag 10-18
Fredag 10-19
Lördag 10-16


RESTAURANGEN
Måndag-Tisdag 11:30-15:00
Onsdag-Torsdag 11:30-21:00
Fredag 11:30-23:00
Lördag 12:00-23:00