“för att få en fantastisk måltidsupplevelse krävs också råvaror av hög kvalitet.”
Med passion och kärlek för god mat
Mat är något som vi alla har ett förhållande till, någonting som bär med sig minnen lika gärna som den förenar och skapar samtal. God mat är dock ingen självklarhet och vi anser att för att få en fantastisk måltidsupplevelse krävs också råvaror av hög kvalitet.
Vi menar därför att god kvalitet inte innefattar tillsatser och färgämnen utan utgår från att rena produkter har en mycket bättre smak. Därför har vi valt att tillverka våra egna korvar på våra recept och vårt kött som röks över öppen bädd av bokspån.
Vi ställer oss också frågan om varför det ska importeras så mycket utanför landets gränser då det finns så många fina råvaror här i Sverige och speciellt i Skåne. Därför har vi valt att främst satsa på varor med hög ätkvalitet från lokala bönder och jägare här i Skåne.
Välkommen in!
Christoffer Bjermer & Stefan Färdig
Vill du bli en del av vårt team?
Vi söker en ny medlem i teamet, en person med stort matintresse och gärna med erfarenhet av tillagning och hantering av kött.
Vi är ett litet företag som startade 2011 med en butik i Limhamn. Under 2022 slog vi upp dörrarna för vår nya kött-och delikatess butik samt restaurang i fiskehamnen på Limhamn. Hantverk, bra råvaror och personlig service är våra ledord. Vi behöver vi dig som har möjlighet att arbeta heltid, både vardag och helger. Då vi är ett litet företag är vi beroende av ditt engagemang och närvaro.
Låter det som något för dig? Skicka då gärna ditt CV till jobb@limhamnskottovilt.se
Vi ser fram emot att höra från dig!